Weitere Gerichte
Die beste Italienische Küche in Graz
Nonna's Pizzeria
Wir bringen Italien nach Graz!
Bei Nonna’s Pizzeria setzen wir auf echte Tradition. Was einst mit Daniel und seiner Mama in einer kleinen Pizzeria begann, ist heute unser eigenes Restaurant. Inspiriert von Omas Rezepten, backen wir neapolitanische Pizza mit Leidenschaft – luftig, knusprig und unvergleichlich gut.
So entsteht die Beste Pizza aus Graz
Selbstgemachte Neapolitanische PizzaWir verwenden hochwertiges, italienisches Mehl, welches aus Italien importiert wird. Es sorgt für einen leichten und elastischen Teig, der perfekt aufgeht und die Pizza autentisch macht.
Schritt 2: RezeptFrische Hefe, Wasser und Salz werden zu einer perfekten Mischung verarbeitet, die unserem Teig den idealen Geschmack und die perfekte Textur verleiht.
Schritt 3: RuheUnser Teig ruht 48 Stunden, wobei er bei der richtigen Temperatur gekühlt wird. Dies lässt den Teig noch besser aufgehen und verbessert den Geschmack und die Textur.
Schritt 4 AufteilenNach der Ruhezeit teilen wir den Teig in gleichmäßige Portionen und formen ihn zu kleinen Kugeln, die später zu perfekten Pizzaböden ausgerollt werden. support.
Schritt 5: Teig dehnenDer Teig wird per Hand gedehnt, um die Luft im Rand zu behalten. So entsteht ein luftiger Rand und ein dünner, knuspriger Boden.
Schritt 6: BelagAlle Zutaten, von der Tomatensauce bis zur Salami, sind aus Italien importiert. So garantieren wir authentische Aromen, die den einzigartigen Geschmack unserer Pizza ausmachen.
Schritt 7: BackenUnsere Pizza wird bei 380°C im Holzofen gebacken, was ihr eine perfekt knusprige Kruste und einen intensiven, rauchigen Geschmack verleiht – ganz wie in Neapel.
Unsere Bewertungen
Quelle: Google
Diese Pizzeria überrascht, denn äußerlich erwartet man mehr Lieferdienst-Ambiente, jedoch ist das Restaurant nett eingerichtet und die Qualität der Pizze (als auch Dolci) übersteigt daher die Erwartungen...somit berechtigt 5 Sterne.
Für einen Pizzarand-Liebhaber wie mich ein Paradies 🤩! Fantastischer, fluffiger Teig, frische Zutaten, gute Größe - mit Abstand die beste Pizza, die ich je gegessen habe. 😍
Man kann sagen was man will, aber das ist mit Abstand die beste Pizza in Graz, wenn man fluffigen, dicken Teig will!
Die Pizzen sind auch super groß und der Preis ist in Ordnung :)
Sehr gutes Essen, sehr nette Bedienung und ein sehr gemütliches ambiente.
Kann ich nur jedem weiter empfehlen der italienische Küche mag .
Sehr sehr gute Pizza kann ich nur weiterempfehlen, Ambiente und Bedienung Top👏